Voici mes petits et grands plaisirs de tous les jours.

mercredi 3 novembre 2010

Salade de poulet Bankok(Style St-Hubert)


Laitue Romaine

Vinaigrette Italienne(pour la laitue)

Cubes d’ananas

Quartiers de mandarines

Lanières de poivrons rouge

Nouilles frite chinoise

Filets de poulet panés(en boite de marque St-Hubert)

Sauce chili sucré thaïlandaise


Cuire les filets de poulet comme indiqué sur la boite. Une fois cuit les coupés en morceaux.


Coupé grossièrement la laitue et mettre dans un bol. Ajouté un peu de vinaigrette italienne à la laitue et mélanger.


Ajouter sur la laitue des cubes d’ananas, des quartiers de mandarines et des lanières de poivrons rouge.


Mélanger les morceaux de poulet avec la sauce chili sucré thaïlandaise et ajouter à la salade. Parsemé un peu de nouilles frites chinoise sur le tout et dégustez.


J’ai utiliser les filets de poulet panés surgelé de marque St-Hubert ils sont très bon et c’est vraiment de beaux filets de viande blanche qu’il y a a l’intérieur mais on peut aussi prendre des poitrine de poulet désossées coupées en lanières..pas obliger de les panés non plus.


J’ai aussi utiliser des ananas frais plutôt qu’en boite je trouve ça meilleur. Pour les mandarines on peut prendre en boite sans problème.


Pour la sauce chili sucré je la trouve a l’épicerie dans la section des produits asiatique.