Voici mes petits et grands plaisirs de tous les jours.

mardi 1 avril 2008

Pain aux pois chiches


6 portions.

1 carotte coupée grossièrement

1 petit oignon coupé en 8

1 boite 540 ml de pois chiches rincés et égouttés

3 œufs

1 tasse de gruau

1 tasse de fromage râpé

¾ c. à thé de thym

¼ c. à thé de poivre de cayenne


Huile en vaporisateur

Préchauffer le four à 350 F.

Hacher les 2 premiers ingrédients au robots culinaire.

Ajouter les autres ingrédients dans le robot et mélanger.

Vaporiser d’huile un moule à pain.

Verser le mélange dans le moule.

Cuire 40 minutes.

Source : Prêt! Pas prêt! Je cuisine.

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