![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi99mSww-uIMOcJ8Ls-QBAW8jo9aqZoCDoFEs6eDKEwhHV2JgWfJxTv-QpMsjonErQc3tAUiUFF6s273s9JDvoAtZn0Q6hBqdntgR6qwfFPnNpDmTQf7HYdNMTNThcECOLGWbcRz8MSQFu0/s320/Truffes.jpg)
Source : de Jean Paré de Company's Coming) donnée par Miqua
Ingrédients :
-1 tasse de crème à fouetter.
-2 tasses brisures de chocolat mi-sucré
-1/2 tasse beurre ou margarine
-2 cuil. à thé de Tia Maria, ou Kalhua, ou Grand Marnier, ou Amaretto, ou 5 ml de vanille
-Votre enrobage préférée, cacao, sucre à glacer, amandes moulées
Préparation :
1.Faire chauffer doucement la crème jusqu'à ce quelle soit chaude, mais pas bouillie.
2.Ajouter le chocolat et le beurre. Mélanger jusqu'à ce soit fondu.
3.Ajouter votre alcool.
4.Réfrigérer 3 heures.
5.Faire des boules (1 pouce).
6.Réfrigérer 30 minutes.
7.Enrouler dans votre enrobage préférée.
8.Réfrigérer jusqu'au moment de servir.