
Voici le pouding chômeur de mon fils de 15 ans.
Même si tu te sens bon à rien, qu’aucun employeur ne veut de toi, t’es capable de faire cette recette.
Pour quelqu’un qui a perdu son emploi et qui souhaite manger ses émotions :
Sirop :
2 tasses de cassonade
¾ tasse d’eau
2 c. à soupe de beurre
Gâteau :
4 c. à soupe de beurre ramolli
¾ tasse de sucre
1 œuf battu
180 ml de lait
1 1/3 tasse de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
Préparation du sirop :
Dans un petit chaudron, amener les 3 ingrédients à ébullition et laisser bouillir 3 minutes. Verser le sirop dans un plat allant au four ou un moule à gâteau légèrement graissé. Mettre de côté.
Préparation du gâteau :
Dans un bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre.
Ajouter l’œuf et mélanger de nouveau.
Incorporer le lait en ajoutant la farine, la poudre à pâte et le sel.
Verser le mélange sur le sirop.
Envoyer au four préchauffé à 350 F environ 30 minutes.
NOTE : un dessert qui fait la job!!
Source : L’anarchie culinaire selon Bob le chef.