Voici mes petits et grands plaisirs de tous les jours.

lundi 22 décembre 2008

Tarte impossible aux oeufs et coconuts


(Source : Floralie)

1/2 tasse de farine
3/4 tasse de sucre
2/3 tasse de coconut râpé

4 oeufs légèrement battus
2 c. à thé de vanille
1/3 tasse de beurre
2 tasses de lait
Muscade râpée(facultatif)


Graisser légèrement une grande assiette à tarte.(10 po.) Mélanger tous les ingrédients. Verser dans l'assiette à tarte et saupoudrer de muscade râpée. Cuire à 350° pendant 40 à 45 min. ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement bruni.


1 commentaire:

Dominique a dit…

Je note cette recette, c'est si simple. UN bon dépanneur avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main.