Délice de rêve

Donne 4 portions de 1 tasse.

1 sachet de gélatine légere a la framboise ou a toute autre saveur
1 sachet de gélatine non aromatisée
1 sachet de mélange de garniture a dessert(pour faire 2 tasses)
1 ¼ tasse d’eau bouillante
1 ¼ tasse d’eau froide

Dans un bol, mélanger les deux sachets de gélatine. Ajouter 1 ¼ tasse d’eau bouillante. Mélanger jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute. Ajouter ensuite 1 ¼ tasse d’eau froide et mélanger. Metter au réfrigérateur.

Apres environ 45 minutes, sorter la gélatine du réfrigérateur. Elle doit etre aussi épaisse qu’un blanc d’œuf non battu, mais pas trop ferme.

Préparer le mélange a garniture fouettée en poudre en suivant les instructions sur le paquet. Incorporer la garniture a la gélatine avec un batteur et mélanger bien.

Verser dans des bols a dessert. Metter au réfrigérateur jusqu'à ce que la gélatine soit ferme.