Voici mes petits et grands plaisirs de tous les jours.

mardi 7 août 2007

Boules au riz


Préparation : 30 min
Cuisson : 0 min

portions: une bonne 60aines

INGRÉDIENTS
-125ml(1/2 tasse) de beurre
-190ml(3/4 tasse)de sucre
-2oeufs battus
-2ml (1/2 c. a thé) de sel
-250ml (1 tasse) de dattes hachées
-125ml(1/2 tasse) de noix hachées

LES ÉTAPES
1-Cuire le tout sur le feu doux 10 minutes

2-Retirer du feu et ajouter 500ml (2 tasses) de rice Krispies et 5ml (1 c. a thé) de vanille. Mélanger

3-Façonner en boule et rouler dans le coconut


NOTE
Les dattes dénoyauter sont a privilégier

Source: Cégepien

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