Voici mes petits et grands plaisirs de tous les jours.

vendredi 17 août 2007

Muffins aux trois fruits


Mélange sec
1 tasse gruau
1 tasse farine
1/2 tasse cassonade
2 c. a thé poudre a pâte
1/2 c . thé bicarbonate de soude
2 c. a thé cannelle
1/2 c. a thé muscade

Mélange humide
1/2 tasse lait
1/2 tasse yogourt nature ou vanille
1 oeuf battu
2 bananes écrasées
2 pommes en morceaux
1 tasse raisins secs ou canneberges séchées

Mélanger le mélange humide au mélange sec. Cuire au four a 350 15 a 20 minutes.

Source : Chef Maud

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