Voici mes petits et grands plaisirs de tous les jours.

mercredi 22 août 2007

Tournedos de poulet


4 tournedos de poulet
90ml (1/3 tasse + 1 c. à soupe) de sirop d'érable
90ml (1/3 tasse + 1 c. à soupe) de ketchup
2 gousses d'ail hachées
30ml (2 c. à soupe) de miel
30ml (2 c. à soupe) de sauce barbecue Kraft
10ml (2 c. à thé) de sauce soya
Sel et poivre
Assaisonnement pour bifteck au goût

Méthode

1 Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf les tournedos.

2 Verser le mélange sur les tournedos et laisser mariner environ 2 heures au réfrigérateur.

3 Cuire à 425 degrés pendant 30 minutes (15 minutes d'un côté et 15 minutes de l'autre.

Servir avec un riz.

2 commentaires:

Le palais gourmand a dit…

Vraiment très bon cette recette, on c'est régalé. Merci :))

Blanc-manger a dit…

Nous aussi, un vrai régal!