Pain aux raisins

10 oz. d’eau
3 tasses de farine
2 c. à table de lait en poudre
1 ½ c. à table de sucre
1 ½ c. à thé de sel
2 c. à table de beurre
1 c. à table de cannelle
2 ½ c. à thé de levure
¾ tasse de raisins secs

Réserver 1 c. à table de farine que vous mélangerez aux raisins.

Déposer les ingrédients dans le plat de cuisson en suivant l’ordre ci-dessus, sauf les raisins. Sélectionner la touche appropriée. Lorsque le signal sonore se fera entendre, ajouter les raisins.

Source :Le boulanger électrique de Marie-paul Marchand.