Voici mes petits et grands plaisirs de tous les jours.

mercredi 1 août 2007

Pizza au bacon et aux oeufs


1 grande croûte à pizza préparée de 12 po

½ tasse de miettes de bacon véritable

1 tasse de légumes hachés(tomates,oignon vert,champignon ou autres)

1 tasse de fromage râpé

4 œufs

Chauffer le four à 375° F.

Placer la croûte à pizza sur une plaque garnie de papier d’aluminium. Parsemer avec les miettes de bacon, les légumes et le fromage.

Battre les œufs avec ¼ tasse d’eau et verser sur la croûte.

Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris. Donne 4 portions.

Source : Qu’est-ce qui mijote fêtes 2003.

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